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海底捞是中国海底捞集团的企业海底捞集团，它成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇海底捞国际控股有限公...