炳胜几个品牌炳胜集团的区别如下1炳胜品味属于中高端的享受型餐厅炳胜集团，炳胜公馆则属于中档的商务型餐厅炳胜集团，而炳胜私厨则是炳胜集团下专营的私房菜餐厅2炳胜品味主要经营粤菜以及一些创新融合菜炳胜集团，炳胜公馆主要经营以传统粤菜为主的中。

炳胜旗下有六大品牌炳胜品味炳胜公馆炳胜私厨禅意茶素金矿食唱小炳胜2013年，炳胜集团推出禅意茶素，主营茗茶与素食该餐厅一经推出深受广大消费者的喜爱，虽然是素食但不缺失香味，茶叶也是回口甘甜，是一家。

炳胜公馆炳胜私厨和炳胜公馆同属于炳胜饮食集团旗下，炳胜公馆主打高端精致菜式，具有创意的点心系列，品种五花八门，而炳胜私厨主营健康原味的私房菜，所以就高端方面而言炳胜公馆比炳胜私厨高端。

炳胜集团创始人卢润炳卢润炳是炳胜的创始人之一，人称“炳哥”，是另一创始人曹嗣标的姐夫由于其比较少出面，外界对曹嗣标比较炳胜集团了解，而对卢润炳知之甚少诞生于1996年8月8日的炳胜，初始只是一间86平方米，街边摆10张台。

11亿元根据查询企查查网显示，广州市炳胜饮食管理有限公司是一家集团公司，旗下分布多个品牌公司，2022年营收11亿元，是广州营收前二十名企业之一。